杏鲍菇黑椒炒肉的做法

主料
杏鲍菇 猪顶尖肉
辅料
料酒 胡椒粉 酱油 蒸鱼豉油 黑胡椒

杏鲍菇黑椒炒肉的做法步骤

1. 腌肉：将肉放入料酒，胡椒粉，微量少许酱油腌制

2. 切杏鲍菇：将杏鲍菇切片，不要太薄

3. 炒杏鲍菇，至变金黄色，捞出

4. 炒肉：将肉炒制快熟脱生时放入杏鲍菇

5. 炒制过程中放入黑胡椒扁炒一会出味～放入蒸鱼豉油～放入酱油～

小贴士

杏鲍菇不要切的太薄