胡萝卜香菇黑木耳饺子的做法步骤

难度：切墩(初级)	时间：30–60分钟
主料
五花肉适量	胡萝卜适量
香菇适量	黑木耳适量
老豆腐一块钱的	鸡蛋一个
姜少许	葱少许
虾皮少许	盐
鸡精	生抽
胡椒粉（黑白都可以）

1. 五花肉剁成肉末

2. 胡萝卜、香菇、黑木耳切成末，豆腐切成丁，葱切段，姜切末，虾皮洗净（所有食材洗净后切）

3. 肉末里面加盐，鸡精，胡椒粉，姜末，生抽搅拌均匀

4. 肉末搅拌均匀后加入，以上切好的豆腐丁和胡萝卜、黑木耳、香菇末，打入一个鸡蛋还有葱段，搅拌均匀

5. 这是搅拌好的饺子馅，颜色是不是很好看

6. 馅放入买好的饺子皮中（饺子皮买的，你们也可以自己弄）这是我的包法～

7. 水烧开了，放入包好的饺子，煮到饺子浮上来了就可以吃了，汤料你们可以按照自己的口味配制