萝卜丸子 1白萝卜擦丝,用刀剁碎后攥去水分 2.把所有材料混合:肉馅、白萝卜、食盐、老抽、料酒、鸡蛋、姜末、玉米淀粉朝一个方向拌匀 3.热锅倒油 4.待油热后逐个下入丸子炸制 5.待丸子颜色变成焦黄即可捞出 萝卜炖带鱼 1.带鱼洗净切块,萝卜切片。 2.锅中倒油,姜葱,干辣椒爆香 3.倒入带鱼翻炒,再倒入老抽适量,料酒两勺。接着放水,水与鱼齐平即可。 4.大火烧开小火15分钟后放入萝卜 5..再次大火烧开,小火5分钟,开锅烧收汁即可装盘。 五花肉炖萝卜 1.五花肉洗净切大块 2.白萝卜洗净后切块 3.姜切块,葱切大段,准备好桂皮和八角 4.锅里放油,在加入1大勺白糖炒出焦黄色 5.加入五花肉和大葱段炒上色养生食谱大放送 6.放入八角和桂皮养生食谱大放送7.加入切好的白萝卜,放入1勺生抽,和适量的盐炒均匀,加入适量开水 7.小火炖一个小时,大火收汁即可 |
|