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食谱|降糖主食

 西窗听雨 2015-11-25

一、食材

食谱|降糖主食—杂粮窝窝头

面粉 200g

食谱|降糖主食—杂粮窝窝头

玉米面 200g酵母 3g

大米面 100g

二、制作步骤

1、大米面、玉米面、面粉准备好

食谱|降糖主食—杂粮窝窝头

2、温水化开酵母,倒入面团,和成团。

3、发酵40分钟,和成面粉揉成团。

食谱|降糖主食—杂粮窝窝头

4、取一个面团,握在手心,用大拇指摁出一个窝窝。

5、整理一下外形、放入蒸锅中。

6、蒸30分钟就可以吃了。

食谱|降糖主食—杂粮窝窝头

三、制作技巧

1、发酵的时候一定要控制好时间,不要发过头了。

2、最后蒸的时候一定要用冷水。

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