糖醋藕夹，超级好吃的一道菜！广东人学起来吧！

简单又快！看着口水都留了！糖醋藕夹，超级好吃的一道菜！吃货们，快学起来吧。学会了赶紧做给家人吃吧！

1. 莲藕去皮洗净。

2. 切成片。

3. 猪肉馅内加鸡蛋、大葱沫、盐、蚝油、料酒。

4. 拌匀。

5. 取一片放上肉馅。

6. 再取一片放在肉馅上面并捏紧。

7. 全部夹好肉馅。

8. 取面粉加盐加水扮成面糊。

9. 将藕夹放面糊中裹上面糊。

10. 锅烧热下油至油温七成热时放入裹上面糊的偶夹。

11. 炸到两面金黄。

12. 取出装盘。

13. 锅内放白醋和白糖。

14. 加放番茄沙司。

15. 煮开放入适量的水淀粉。

16. 煮至起泡即可关火。

17. 浇在炸好的藕夹上。