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每天早晨吃饭真的很是问题，北方人吃不惯西餐，面包牛奶，老公爱吃面条，所以自创这个面条咯
难度：切墩(初级) 时间：10~30分钟 主料挂面200g 鸡蛋1颗 火腿肠适量 葱花适量 蒜1块 生抽1勺 盐适量 鸡精适量 油适量鸡蛋火腿炒面的做法步骤
1. 水烧开后，将面条放入锅中，煮熟 
2. 煮熟后，捞出放有凉水的碗中，一定要是凉水，一面面条黏在一起 
3. 准备葱和大蒜切块 
4. 鸡蛋打入碗中，搅拌均匀 
5. 火腿肠切成片待用 
6. 起锅，放油 
7. 油热后放入蛋液，成块后乘出待用 
8. 另起锅，油热后放入葱花和大蒜 
9. 面条捞出放入锅中，加入生抽，盐和鸡精，加入鸡蛋和火腿，翻炒均匀后即可乘出 
10. 出锅咯，美美享受吧 |
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