孕期补碘对胎儿的智商发育有帮助,孕妇每天适当的补充碘含量的食物,不能少于人体正常碘需求。若孕妇注意补碘,宝宝的智力发育更快速,赢就要赢在起跑点。 研究:孕期补碘可提高宝宝智商 英国有研究表明,孕妇补碘对提高胎儿智商有着重要的作用。孕期若严重缺乏碘会导致胎儿出生后精神障碍或发育迟缓,甚至智商偏低。所以孕妇补碘对优生优育有着重大的意义。 世界卫生组织和欧洲食品安全局等国际组织建议,孕妇和哺乳期妇女每天应补碘。在缺碘国家中,所有处于孕期、哺乳期或准备怀孕阶段的妇女,每天更应该补碘,可以常吃奶制品和海鲜等富碘食物。在缺碘地区,可以在医生指导下服用补碘药物或补剂。 根据最新2013版《中国居民膳食营养素参考摄入量》,孕期每天推荐摄入230微克(μg),哺乳期每天需要240μg,而每天摄入600μg以内都是安全的。而普通成人推荐量仅为120μg。言外之意,准妈妈需要的碘是普通人群的2倍,来完成胎儿及婴儿对碘的需要。 在中国内陆地区,碘盐是食物中碘的主要来源,市面上的碘盐是针对普通人群的,不是针对孕妈妈和哺乳妈妈的,所以只通过碘盐补碘不足以满足孕期和哺乳期对碘的需求。那么孕妇如何补碘呢? 孕妈妈可以通过摄入含碘食物来补充碘,富含碘的食物有海带、海鱼、紫菜、贝类等海产品。但专家建议,孕期不可进食太多的藻类,因为它们的碘含量非常不稳定,并且可能含有重金属汞的污染。海鲜里生蚝的碘含量也比较高,但要小心,应避免细菌或病毒感染。 所以专家建议,孕妇每天最好服用150μg的碘补充剂或服用专门为孕产妇专门设计的营养补充剂,这是最安全的补碘方法。 孕妈补碘怎么补 一、孕期每天需要补充多少碘 怀孕期间需要摄入量比平常多30%——100%,大概在175——200微克的碘才能满足身体的需求。补碘的关键时间是在准备怀孕阶段和孕早期,如果怀孕5个月后再补碘,已经不能预防宝宝智力缺陷的发生。 二、含碘丰富的食物介绍 我们日常的食盐中已经添加了碘,孕妈如果需要额外补充碘,可以通过食物来补充。下面为孕妈们介绍含碘丰富的食物: 碘含量食物Top10(每100克食物碘含量) 海带 1毫克 紫菜(干) 1800微克 菠菜 164微克 芹菜 160微克 海鱼 80微克 海盐 2微克 山药 14微克 碘化食盐 7600微克 大白菜 9.8微克 鸡蛋 9.7微克 孕妇补碘注意事项 1.碘是一种很有个性的元素,在身体里,它钟情于甲状腺,主要执行一种使命,那就是用于合成甲状腺激素。故而,人体对碘的需要量极微,以微克(ug)计,且最高耐受量与需要量之间的范围也较窄,换言之,碘是既易缺乏也易发生过量中毒的一种元素。 2.高碘的危害一点儿也不亚于缺碘。补碘过多可能造成孕妇甲状腺功能亢进,并引发胎宝贝甲状腺功能损伤,可以说,高碘对孕妇和胎宝贝的危害一点儿不亚于缺碘! 3.注意监测尿碘。当孕妇尿碘高于800ug/L,则表明身体已处于高碘状态了,不要再过于补充了,以免发生中毒。 补碘食谱推荐 · 三色蛰丝 食材:4两海蜇皮,1个青椒,1个红椒,生姜,调味品适量。 步骤: a.用水把海蜇皮冲洗干净,并用刀把其切成丝状,放进温水中稍稍泡会,去除其中的水分,搁置备用。 b.将生姜,青椒与红椒用水冲洗,用刀将三者切成丝状,搁一边备用。 c.将青椒,红椒和海蜇皮都放入碗中,加入调味品调匀,最后搁入适量姜丝。 功效:海蜇中的碘含量很可观,特别适合孕期食用,此外还含有多种营养元素,是食补的好食材。 · 虾皮菠菜粥 食材:1两菠菜,1把虾皮,1勺猪油,2两粳米,味精,盐适量。 步骤: a.淘粳米,洗净后取出再搁进凉水中,半个钟头后取出,流干多余的水分。 b.用水将虾皮冲洗干净,放入到温水中浸泡,直到变软为止。 c.用水将菠菜清洗干净,在热水中过一下,搁置备用。 d.准备1升的凉水,入锅,并把粳米倒进其中。 e.开大火,等到米汤开后放入猪油和虾皮,搅拌。 f.改小火,熬成粥,最后将其他食材都搁入锅中,搅拌几次便可盛出。 功效:此菜不仅仅含有很多碘,钙元素比例也很大,准妈妈食用后可以帮助身体同时进行两大元素的补充。 · 海带猪腰汤 食材:数量海带,2个猪腰。 步骤: a.把海带搁入水中泡上一天,冲洗之后,用刀切块。 b.将猪腰用水清洗仔细,用刀切成小片状。 c.向锅中倒进清水,烧开后将猪腰搁入。 d.稍煮3分钟,把海带也放进汤中,炖煮,熟透后加入调味品。 功效:海带中的碘含量自然不用多说,此外该汤还可以呵护女性的秀发,缓解孕期水肿,调节血压等等。 |
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