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煲一锅暖暖的粥，带去上班想必也能收获很多羡慕的目光吧！想想心爱的ta在办公室喝着暖达心底的粥，一定心里满满的都是你啦！ ∣番薯粥∣
黄黄薯1根 西米20克 大米100克 白糖适量
1. 准备好所有材料 2. 西米洗干净； 3. 大米洗干净浸泡10分钟； 4. 番薯洗干净 5. 番薯切小方块 6. 全部放锅（我用的是电饭锅，有煮粥功能—）。水是锅有个粥的平衡线，按这个线下水即可。 7. 盖上盖子，按煮粥功能，定时1小时 8. 一小时后，粥好了。 9. 加上白糖（想吃甜的加糖），或咸菜（想吃咸的加菜） 小贴士 1.黄番薯比较好吃，用来煮粥。 ∣鲜虾粥∣
虾50g 大米50g 姜20g 料酒15ml 白胡椒粉少许 香葱1根
1. 虾去除虾线后清洗干净，用料酒、姜丝、白胡椒腌制10分钟左右。 2. 米洗净，将米和腌好的虾放入炖煮锅，倒入适量清水。启动煮粥程序。 3. 出锅前加入少许盐调味，表面撒上香葱碎即可。 小贴士 1.鲜虾粥中一定要放入足量的姜丝，可以去除虾的腥味。 2.煮粥前可以将大米浸泡1--2小时，煮出的粥更软糯。 ∣鸽子粥∣
大米2/3杯 鸽子1只 香菇2朵 瑶柱10克 葱2根 姜1小块 料酒适量 盐适量 油适量
1. 材料； 2. 大米淘洗后加适量水先煮粥； 3. 香菇和瑶柱分别浸泡； 4. 浸泡后的香菇切小块，瑶柱捏碎；葱姜切末； 5. 鸽子清洗剁小块； 6. 炒锅中加点油烧热，倒入鸽子炒变色，加少许料酒； 7. 加入香菇和瑶柱炒几下； 8. 粥煮熟后，加入炒好的鸽肉和姜末，不加盖继续煮，约十分钟；不断搅拌可以使粥绵稠； 9. 煮好后加盐和胡椒粉少许调味，撒上葱花即可。 ∣胡萝卜肉末粥∣
大米适量 胡萝卜适量 瘦猪肉适量 盐少许 鸡精少许 油少许
1. 大米提前一晚泡好，泡到发白，这样比较容易快点煮熟 2. 胡萝卜洗干净，切成丁 3. 猪肉也切成丁备用 4. 锅里倒入少许油，热锅冷油哦 5. 先煸炒肉末 6. 然后加入胡萝卜一起煸炒~胡萝卜里面富含丰富的维生素A，但是维生素A是脂溶性维生素，所以用油炒一下最好啦~ 7. 都炒好后，倒水，水沸腾后，倒入泡好的米 8. 待到水再次沸腾后，转小火慢慢煮 9. 边煮边搅和，防止糊底，直到把米煮到黏糊，就可以了 10. 最后出锅前加入少许的盐和鸡精调味即可~是不是吃完就觉得满血复活了，上班去咯~！ 小贴士 煮粥的时候记得要搅拌哦，小心糊底！ ∣栗子百合粥∣
大米100克 栗子250克 鲜百合80克 枸杞15克 冰糖 适量
1. 准备材料：大米100克、栗子250克、鲜百合80克（1个）。 2. 大米用水浸泡2小时。 3. 鲜百合掰开一瓣一瓣冲洗干净。 4. 把鲜百合、栗子、大米和1.2升水一起放在煮锅里，大火煮沸后转小火煲90分钟。 5. 关火前10分钟加入20克冰糖和枸杞。 小贴士 1 在煲的过程中多搅拌几次，防止黏锅底，还能使得粥品更粘稠顺滑。 2 冰糖有清润的作用，但不喜欢甜的，可以不放。 3 枸杞关火前放入能保持它的美好形象，有点枸杞装饰不单调，而且枸杞有明目的作用。 ∣皮蛋瘦肉粥∣
大米1杯 皮蛋1个 里脊肉100g 生姜丝少许 葱1根 盐适量 油适量 料酒适量
1. 里脊肉切丝加少许盐，料酒腌制10分钟，煮粥建议选用里脊肉 2. 皮蛋切块，买皮蛋选品质好一点的哦 3. 小葱洗净先切等长的段再切成葱花 4. 大米淘洗后加油盐拌匀静置一会儿，赶时间的大概在5分钟左右，不赶时间的10分钟左右 5. 砂锅加4大杯水烧开，放入淘洗好的米煮粥，期间稍微用勺子搅一搅，以防糊了，煮35分钟 6. 加入皮蛋、姜丝、肉丝和葱花3分之2的量煮10～15分钟完成～喝时再放3分之1的葱花，会有清香（采用一下果友的意见，皮蛋煮之前最好处理去腥，里脊肉入锅前焯水一下，不过就不用腌制了）（皮蛋处理方法：皮蛋不去壳放加了几滴白醋和盐的沸水中煮一下，捞出冷却后再去壳即可）（在粥上面我还加了鸡胸肉丝点缀） |
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