教你七招对付餐后高血糖！｜糖尿病知识

主食搭配的方式有两种：

一种方法是从三餐上进行的搭配，比如早上粗粮，中午细粮，晚上粗粮；

第二种是在同一餐中进行的粗细搭配。比如，在用午餐主食的时候，可以用“玉米+大麦面+荞麦面”组成的三合面做的面条和馒头；也可以吃“大米+绿豆”组成的二米饭或“大米+绿豆+燕麦”组成的三米饭。这样则不仅可以实现膳食纤维、维生素及无机盐等微量元素的摄入，还可以改善餐后血糖，同时还不会造成过粗或嘌呤过多的情况。