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??喝这10种茶相当于服毒,千万不要喝!

 平淡一生¥¥¥ 2015-11-30


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有些人习惯清晨早起喝一杯茶,立刻觉得神清气爽;有些人习惯饭后喝一杯茶,认为可以挂掉油脂;有些人睡前以茶带水,不会失眠反而睡得更好……茶叶作为一种传统的中华饮品,一直以来被大众喜爱,由国内至国外皆有各种各样的喝法。同时,茶道、茶艺等茶文化的产生于传播更加印证了茶饮的博大精深。

然而,凡事都有其两面性,过度过量或是不正确的使用方法,反而会导致不好的结果,茶饮也是如此。中国人普遍认为,粗粗糙糙一辈子,健康好运必来到,很多人在喝茶时都有许多不良习惯,殊不知这些不好的习惯反而会导致茶叶由“养生”变成“毒药”,小编整理了10种绝对不正确的饮茶习惯,看看你有没有中枪呢?

1、变质茶

理所当然的,食物变质以后绝对不能再碰,茶叶也一样。茶不易妥善保管,易吸湿而霉变,含有大量对人体有害的物质和病菌,是绝对不能饮用的。优质茶泡好后若放置太久,茶汤也会因氧化和微生物的繁殖而变质,这样的茶亦不可再饮用。

2、头道茶

关于头道茶是否能饮用的争论已经太多,不少人认为头道茶不能喝是无稽之谈。然而,在现代茶叶在种植、加工、包装的过程中难免会受到农药、化肥、尘土等物质的污染,有可能会引起急性或慢性中毒,尤其对于儿童的危害更大。所以,冲泡好头道茶后应尽快倒出后再冲入开水,这样泡出的茶水才是最卫生的。

3、久泡茶

“一茶一饮一换”是饮茶的基本要点。茶叶一旦冲泡时间过长,其中的茶多酚,类脂,芳香物质等便会自动氧化,不仅茶汤色暗、味差、香低,失去品尝价值,而且由于茶叶中的维生素C、维生素P、氨基酸等因氧化而减少,使茶汤营养价值大大降低。更重要的是,由于茶汤暴露在空气中,极易受到周围环境的污染,茶汤中的微生物(细菌和直菌)数量较多,很不卫生。

4、冷茶

茶宜湿热而饮,温茶、热茶能使人神思爽畅,耳聪目明;冷茶对身体则有滞寒、聚痰的副作用。

5、烫茶

饮茶的最佳温度宜在56℃以下。太烫的茶水对人的咽喉,食道和胃刺激较强。如果长期饮用太烫的茶水,可能引起这些器官的病变。另据国外研究显示,经常饮温度超过62℃的茶者,胃壁较容易受损,易出现胃病的病症。

6、串味茶

就是茶叶和其他有味道的东西放在一起一段时间后,变了味。有的味道是有毒素的,如油漆、樟脑味等。

7、浓茶

有的人喜欢喝浓茶,认为越浓茶越香。其实,浓茶中含有大量的咖啡因、茶碱等,刺激性很强,饮浓茶可导致失眠头痛耳鸣眼花,对肠胃也不好,有的人饮用后会产生呕吐感。

8、隔夜茶

因为茶叶含有大量的蛋白质,大部分不溶解于热水,残留在叶片中,水温较高时,茶叶上的蛋白质便会腐烂,放置一晚后,又会有一种酶菌生成,同时在茶中残留大量的丹宁酸会变成具有刺激性的强烈氧化物,对肠胃造成刺激,引发炎症。所以,隔夜茶不宜饮用。 

9、生茶

所谓生茶是指杀青后不经揉捻而直接烘干的烘青绿茶。这种茶的外形自然绿翠,内含成分与鲜叶所含的化合物基本相同,低沸点的醛醇化合物转化与挥发不多,香味带严重的生青气。老年人饮了这种绿茶,对胃粘膜的刺激性很强,饮后易产生胃痛;青年人饮后也会觉得胃部不适,即通常所说的“刮胃”。

10、焦味茶

炒制过火的茶叶,营养已经丧失,味道也不好了。

看了以上10种绝对不能再喝的茶以后,相信大家也对茶叶有了另外一层的认识。还是那句老话,凡事要有度,才能喝到一杯好茶,拥有更好的健康生活。



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