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茶叶虾，它将茶的清香与虾的鲜味完美地融合在一起，使虾更加的香脆酥口，并散发出淡淡的茶香。其简单易学，且味道鲜美，食之，更是让人回味无穷。 食材： 对虾、茶叶、葱、生姜、盐、辣椒末、生抽。 制作步骤： 第一步：斜剪一刀，先将对虾的多余部分剪掉。 第二步：从虾腹开始切开，并将其洗净沥干水分，装盘备用。 第三步：将处理好的对虾放入茶水中浸泡。 第四步：加适量盐，并将葱段以及生姜片一同浸泡一至两分钟。 第五步：将油温烧至八成熟。 第六步：将沥干的茶叶和对虾分别放入锅中油炸。 第七步：炸熟后，将其捞出，再次入锅翻炒。 第八步：加少许葱末、辣椒末以及生抽继续翻炒。 第九步：翻炒入味即可出锅装盘。 视频建议在wifi环境下播放 |
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