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主料:林扁豆腐300g、鸡蛋2个、韭菜100g
辅料:油适量、盐适量、味级鲜2g、辣皮子5个
做法:
1.食材:林扁豆腐 鸡蛋 韭菜 辣子皮 植物油 盐 味级鲜
2.把韭菜洗净切段,辣子皮洗净切末
3.林扁豆腐切块,鸡蛋打散
4.热锅凉油,加鸡蛋煎成鸡蛋块
5.出锅
6.加林扁豆腐块,煎到一面金黄
7.翻面继续煎另一面
8.煎好的林扁豆腐加辣子皮盐味级鲜少许的水,一起焖一会入味
9.加韭菜和盐翻炒均匀
10.加鸡蛋块
11.翻炒均匀出锅
来自: 伊悠帆123 > 《蛋》
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