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要说全宇宙最有创意的人 小编（微信关注：人气美食）必须投票给吃货！ 一个饺子皮而已 竟然连沙琪玛都能做出来！ 这创意必须给100分好么~ 以后包饺子剩下的饺子皮 可不要再浪费啦~ 各种新技能学起来！ 烤着吃 饺子皮做芝士脆片
做法： 1.在饺子皮上抹一层薄薄的橄榄油，上面均匀的撒上芝士粉和罗勒。 2.烤箱预热250度，烤至其变成金黄色为止，一般为5分钟。 3.烤好后取出，趁热撒上盐和胡椒。完成~ 做法提供：Kanaho 煎着吃 饺子皮葱油饼
做法： 1.案板上放上一张饺子皮，抹点油，撒点盐和葱花。 2.盖上另一张饺子皮，抹油、撒盐、葱花。 3.重复上个步骤，重叠饺子皮6-5张饺子皮。 4.最后盖上一张饺子皮，用手按一按，用擀面杖横向竖向擀薄饺子皮 5.平底锅中放少许油，正反面煎至表面金黄饺子皮。 做法提供：咪咪咪吗吗吗 炒着吃 香炒饺子皮 用料：饺子皮、大白菜、干香菇、大葱、洋葱 做法： 1.先准备好所需要的材料，水饺皮切片，泡好香菇，洋葱切条，大葱切段（洋葱、香菇提味），大白菜切好，全部准备好备用。 2.水饺皮先烧开水煮两分钟捞出来冲凉水 以免全部黏在一起（一定过凉水） 3.放油热锅先香菇、大葱、洋葱依次入锅炒出香味，放大白菜梗翻炒一下白菜梗差不多六分熟就可以放白菜叶了。 4.加入适量的酱油（老抽），继续炒至全部的菜上色均匀。 5.接下来就可以倒入之前煮过的水饺皮（过了凉水的皮超级Q哦），继续炒至水饺皮熟透，出锅前可以加适量的蚝油。 做法提供：稳稳的幸福 终极吃法 饺子皮沙琪玛
做法： 1.将饺子皮一张张撕开后先切成条再切成小片，约0.5x0.5cm大小。切好后用手尽量的将每一片分开，避免粘连炸不透。切成条状也可以。 2.干红枣洗干净用厨用纸巾吸干表面水分后，将枣肉剪成条（丝）状。提前称好糖和麦芽糖，分别放在两个碗中。麦芽糖比较黏，如果不好倒出，可以连瓶子蹲在热水里隔水软化。 3.油温200℃左右，分批加入切好的饺子皮小片，炸制稍微变黄就可以捞出沥油。千万别贪心一次放太多。第一，会使油温迅速下降，炸出来没有蓬松感。第二，高温的油有可能会溢出造成危险。 4.取一个方盘或饭盒，在四壁涂抹上一层色拉油，不要过多，薄薄一层就好。在底层撒上一层熟芝麻和一些红枣丝（避免粘连底部）。 5.炒锅中加水20g，倒入砂糖熬至溶化后再加入麦芽糖和糖桂花继续熬。保持小火加热。 6.当糖汁开始冒小泡泡的时候，加入炸好的饺子皮片、剩余的熟芝麻和红枣丝，翻拌均匀后倒入涂好油的铁盘里。 7.趁热用涂好油的汤匙或铲子将裹好糖的原料压实、压平，放在室温环境冷却。 8.冷却后倒扣脱模，倒扣后重力的关系，萨琪玛会自行掉落下来。切成想要大小的块状就完成了。不要放得太冷，稍微有些温的时候就可以切了。太冷切会碎~ 做法提供：E路拾缘 |
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