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「做最有腔调的中医人」 中医经典 | 养生之道 | 膳食调理 | 国学文化 
素问.阴阳应象大论》说：“气味辛甘发散为阳，酸苦涌泻为阴”对此，历代医家及其著作解释甚多，但大多倾向于辛甘具有发散作用的属阳：酸苦具有催吐，泻下作用的属于阴的解释。唐代著名医家王冰，在解释《素问》这句话时，说：“非唯气味分阴阳，然辛甘酸苦之中，复有阴阳之殊气尔。何者？辛散甘缓，故发散为阳；酸收苦泄故涌泻为阴。”明代医家张介宾所著《类经》注释为：此言正味之阴阳也。辛散甘缓，故发肌表。酸苦涌泻，故为吐泻。”清代高士宗所著《皇帝素问直解》也解释为：“气味辛甘，从中达外，主能发散，故为阳；味酸苦，从中上下，主能涌泻，故为阴。”北京中医学院主编的《内经选读》语释为：“凡辛甘发散作用的属于阳，酸苦涌泻作用的属于阴”长春中医学院阎洪臣，高光震的《内难经选释》释此为：“辛甘药有发散的作用，属阳；酸苦药有涌泻作用的，属阴。”等等 然而，细读《阴阳应象大论》，气、味分属不同概念范畴。如前面“阴味出下窍；阳气出上窍。味厚者为阴，薄为阴之阳。气厚者为阳，薄为阳之阴。味厚则泄，薄则通。气薄则发泄，厚则发热。”，明显可以看出气味指的是气和味两个概念。所以我认为“气味辛甘发散为阳，酸苦涌泻为阴”指的是“味辛甘且气发散的都为阳。味酸苦且气涌泄的均为阴”。可能有人会问为什么这里用“且”而不用“和”？因为如果是“和”的意思的话上面这段话完全可以仿照前面将“气味”分开来论述，而不用拉到一起。且有不少味甘的中药，并无发散之功，反含收敛之效，不可不察。
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