 功效： 一、防治癌症，抑制癌细胞生长。 二、防治肝脏病、肾脏病、胰脏病、胃溃疡。 三、防治非典型肺炎、心脏病、高血压、糖尿病。 四、恢复体力，增强体质，提高免疫和自愈能力。 五、恢复眼睛疲劳，消除眼睛干燥，令双眼亮丽。 六、治愈腰痛、肩膀痛、膝痛。 七、排除体内毒素，美容颜润皮肤、治肥胖。 八、根治便秘、痔疮、根治口臭、胃酸、减低月经痛。 选购 1.应挑选细皮皮薄品种为宜。 2.不买有发芽或表皮带青色的马铃薯。 3.粗皮皮厚者、细皮与粗皮混种者，其生汁酸涩，难以下咽，故以烤之熟食为宜。 注意事项 1.马铃薯发芽处绿芽眼，含龙葵碱，可使人中毒，产生严重的胃肠炎症状，用时绿芽眼要切除，谨防之。 2.马铃薯汁液应现榨现饮，不可久放，否则汁色会变黑。变黑的汁色，绝不可饮用。 3.有人主张由于马铃薯发芽后已存在有毒物质，故不适宜食用。如发觉马铃薯表皮带青色或芽部有异样，最好整颗丢弃，吃了反而有害。 4.马铃薯含钾，对于钾过敏者，请听从医师意见，谨慎小量用之。 5.若怕马铃薯带皮有虫卵，则可削皮，或用刷子及粗布洗净，或用热开水浸泡1、2分钟，或用生菜杀菌机。（带皮食用功效最好，故尽量洗净。） 6.原则：不买有发芽或表皮带青色的马铃薯。现买。现榨。现饮。不久放。不存放。 7.神奇的马铃薯生汁，仍必须配合你将过去极坏的生活、饮食习惯做改过去除。 制作方法 （一）单味原汁。（为佳） 1.擦菜板擦碎方式：（传统方式） 份量：大个的马铃薯二、三个，小个的三、四个。 原则：将生马铃薯刷子洗净后，挖去芽眼，带皮用擦菜板擦碎，棉质麻布纱布榨汁，生饮。一次可以挤出一杯大约（180-200ml毫升）的生汁。即榨即饮，切勿存放。 2.一般果汁机绞碎方式：（或用榨果汁机榨取） 份量：大个的马铃薯一、二个，小个的二、三个。 原则：将生马铃薯刷子洗净后，挖去芽眼，带皮用果汁机绞碎，棉质麻布纱布过滤掉淀粉质，生饮。即榨即饮，切勿存放。 （二）三合一鲜汁。 份量：新鲜马铃薯、胡萝卜、苹果各一个。每个各重约一百五十克至二百克。 原则：以一般果汁机绞碎方式（或用榨果汁机榨取）。即榨即饮，切勿存放。 食用方法 1.每天早餐30～60分钟左右之前空腹喝下去。可能的话，在晚餐之前也喝一杯。 2.身体衰弱的人，一次无法喝一杯的人，可以小量分做几次，即榨即饮。 3.重症患者，每天下午五时空腹时再饮一次。饮用后约一小时才可以进食早、晚餐，以免胃液被稀释，影响消化力。 4.必须天天饮用不间断，轻症三周见效。重症三个月见效。根据富泽师指出，每次做完立刻喝，而且每日持续才是最重要的。 |
|
|
