烧鹅最好三十分钟烧熟，怎么才能做到呢？

烧鹅最好三十分钟烧熟，怎么才能做到呢？

烧鸭是早上送来的鸭子，现做现卖的，但是客人说不过入味，请问怎么才可以快速入味？最好是肉和骨头多有酱香的味道。

①同样的脆皮水，要把烧鸭做成枣红色，那么就把炉温再提高。

②没有韭菜粉买，需要自己动手打粉

③高温可以解决，预温提高，将脆皮水换成薄的，大火高温烧制

④不入味可以下多些淮盐，多下点功夫去腌制

完毕

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