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药象品悟 第六课 第五味 杏仁

 书院蓝田 2015-12-23
们尝一下杏仁,我们发的杏仁饮片挺好的,杏仁是杏儿的杏核里面的仁儿,种子。杏核呢,讲乌梅的时其区别都说过了,杏核的一边有一个锋利的边缘,表面是光滑的。桃核整个上面是麻麻坑坑的,比较大的,跟脑回沟一样,然后乌梅是小的点点,从光滑程度来讲,杏核是最光滑的。
       最光滑说明收藏的最紧致,就是杏仁的气呀,来的更犀利,杏仁比桃仁气来得快,来的犀利。杏仁比较扁平,桃仁比较椭圆,饱满,杏仁桃仁有时候不太容易分,一般来说桃仁更长,更厚实一些,杏仁更短,更扁更薄一些,这就是说杏仁的气压得更紧致。
       杏仁一般都去皮,怎么去皮?放水里泡,泡到一定程度一搓就掉了,所以杏仁要泡,去皮,炮制的方法,《伤寒论》里都写着了。桃仁也是泡,去皮。
       杏仁都是稍微炒一下,吃的那个是甜杏仁,还是不一样的,药用是苦杏仁,带一点苦味儿,苦味儿就下行的力量比较强。杏仁用的时候我们一般要求打碎,老大夫就写杏仁泥,要打碎,便于里面的那个油容易溶出来。
       杏仁这个药力量很强,也是一个很猛的药,不要小看杏仁。生杏仁我吃过,就这么小小的一半,特意空腹吃的,半个小时之后就去腹泻了,很快的。而且杏仁这个气啊,一入口,嚼杏仁的时候,还没有咽下去的时候,就感觉那股气就到大肠了,很快的,降泄的力量非常强。降泄肺气,比较凉,因为它的气拉着气往下走,降泄,力量比较强。
       所以杏仁用多了会怎么样?把肺气全泻下去了,会引起窒息,就是肺都不扩张了,不会呼吸了,为什么呀,气都泻下去了,没有力量动了。西医说的就是麻醉一样,麻醉神经了,不会动了,实际上它把气都抽走了,没有那股动的力量了,降泄肺气,很厉害。所以杏仁用量一定要小,不要大了,建议大家一般不要超过6克,还是比较安全的,小孩儿用2克左右就足够了,降泄肺气还是很厉害的一个药。
       炒杏仁就缓和一些,生杏仁的劲儿更大,一般临床上用的都是炒过的。杏仁整个的用,不打碎效果差一些,我说的6克以内是指打碎之后,整个的用估计12克问题也不大,因为整个的杏仁气不容易煎出来。如果杏仁生的,不去皮儿,降泄的力量更强,皮儿更苦,去皮之后气就柔和一些,一般我们用的都是去皮儿的。
       什么时候用杏仁,一般来说肺气实证,肺气不降的实证。你像感冒了,肺气不降,麻黄杏仁同用。因为它是一个泄肺气的药,没有补益的作用,所以一般情况下我杏仁用的比较少,因为现代人还是郁的多,虚的多,真正肺气比较实的病人少,只有外感的时候麻黄杏仁用的比较多。
       杏仁,一个是用于实证的肺气不降,一般多见于外感;再一个就是用量不要太大,用大了降泄肺气太过,伤肺气。还有就是一般杏仁没有单用的,它是偏降的,一般和升的药搭配,要不就是川椒杏仁,要么就是麻黄杏仁,这么搭配着用。有时候呢没有外感,如果中焦痰湿很重,黏痰很多,气郁在中焦动不了了,我也用少量的麻黄杏仁,比如麻黄1克,杏仁2克少量的,来把气机上下动一下,目的是为了推动中焦运转,不是为了治疗外感,也有很好的效果。
       问:川椒和杏仁的区别?
       答:川椒是先温开,让肺气自己下,杏仁是直接拉着肺气跳下去。川椒杏仁相配合,就是如果有肺气自己往下降得不痛快的时候,还有一点气的郁结的时候,你用川椒把肺气打开,然后用少量的杏仁帮着它往下走得更快一些,都是用于实证。
       川椒是把气温开以后,肺气本身自然就会降了,它自己在降,川椒本身流通的力量不强,用杏仁可以让它降得更快一些,是这个意思,所以不能用多了,用多了就泄了。
       问:食用的杏仁有这个作用吗?
       答:也有,比较弱。所以这些药里面,从最终的结果来看,都是降肺气的,川椒通过温散,让肺气自降,百合麦冬白芨是通过润养,帮助肺气降,杏仁是直接拉着肺气降的,是不一样的。所以杏仁用于实证,百合麦冬白芨都用于虚证,阴虚,川椒是用于寒症,也是个实证,白芨这个药用途更广一些。
       相对这些药还都算是平和之药吧,还不算大毒之药,今天药就讲到这里。生下一点时间再念一下《坛经》。
                                                                                                 2015.12.23.上午8时45分

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