手把手教你做超好吃的干锅土豆片，隔着屏幕都能闻到香味！

好吃的干锅土豆片，其实做起来一点都不复杂

快卷起袖子，跟着小编做起来吧！

1.芹菜切细段，胡萝卜切片，青椒切块

2.将芹菜段、胡萝卜片、青椒块分别焯水

3.土豆切片，泡在水里，去掉淀粉，同时也防止氧化

4.腊肠切片

5.姜葱蒜切末

6.热锅冷油，下腊肠片炒，到香肠微微吐油变得透明盛出

7.就着煎腊肠的油把土豆片倒入，翻炒，直至土豆被煎到稍微有点透明，盛出

8.煎好的土豆，略有点金黄色

9.热锅冷油，下姜葱蒜爆锅

10.将芹菜放入，爆炒出香味

11.加一勺辣豆瓣酱，并将土豆片和胡萝卜片倒入，翻炒

12.加生抽、蒸鱼豉油、鸡精、盐，并倒入青椒片翻炒

13.加入煎好的腊肠片，翻炒均匀

14.出锅！尽情享受吧！