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多少懂点这些术语吧,别傻傻的只会说好喝不好喝

2016-01-03  wyk1014

喝到一杯茶汤,如果有人问你,这个茶怎么样?你深吸一口,说句:“好喝“。别人接着问你,哪里好喝?你:“。。。。。”

所以,要学会一些形容茶的专业术语,能更好的表达我们对这杯茶汤的感官感受。

多少懂点这些术语吧,别傻傻的只会说好喝不好喝

形容香气:高、低 、浊、异

多少懂点这些术语吧,别傻傻的只会说好喝不好喝

形容汤色:清、浊、明、暗

多少懂点这些术语吧,别傻傻的只会说好喝不好喝

形容滋味:高、低 、浊、异

多少懂点这些术语吧,别傻傻的只会说好喝不好喝

形容叶底:老、嫩、软、硬

多少懂点这些术语吧,别傻傻的只会说好喝不好喝

多少懂点这些术语吧,别傻傻的只会说好喝不好喝

这些术语清晰明了的描述出了茶叶和茶汤的直观感受,我们这里罗列出的是一些普遍用的,还有一些更为专业的术语,那就是评茶员要用的了,这里不做过多解释。知道了这些,别人问我们的时候不用傻傻的只回答好喝还是不好喝了,来点专业的吧!

来自:深圳茶友圈(微信号:szchaa)

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