豆腐饼的做法

豆腐饼的做法详细介绍

更新于：2015-3-31 09:44:28

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菜系及功效：精品主食

豆腐饼的制作食材：

柠檬，100克，萝卜(装饰用)，适量，豆腐，半块，猪肉，30克，白菜，30克，胡萝卜，20克，葱丝，10克，蒜末，5克，柿子椒，20克，植物油，20克，酱油，3克，精盐，2克。

豆腐饼的做法详细步骤

1、把豆腐切成长、宽4厘米，厚1.8厘米的方块，用植物油炸出后，在一边用刀切出口子，做成口袋模样。

2、把胡萝卜、柿子椒、白菜、猪肉各切成细丝。在炒锅里倒入植物油，将猪肉、胡萝卜、白菜、葱、蒜、柿子椒、辣椒面、粉条炒熟馅。

3、在豆腐口袋里放入馅以后，整齐地摆在小锅里，用酱油、精盐入味以后，倒入水稍微煮开，然后盛到碟子里。