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具体做法:
原料:土豆、圆葱、柿子椒(青椒)、胡萝卜、木耳、猪肉。
做法:1 土豆、圆葱切片用清水过一下,柿子椒、木耳掰成小块,胡萝卜、猪肉切片。
2 油烧热放八角、姜片炸香,放猪肉片炒至变色,先放胡萝卜、土豆,放一半盐加水少许炖至半熟。再放圆葱、青椒、木耳和另一半盐炒熟。
来自: 容得草堂 > 《美食 食疗》
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