大白菜,好吃的时令蔬菜,吃了那么多年,怎样才能炒得好吃呢?下面看看是怎么做出来的吧! 1.处理白菜,不要看白菜外面蛮干净,其实里面蛮脏的,所以我把白菜叶一片一片掰下来洗干净 2.自制剁辣椒一勺(有咸度) 3.白菜洗净后一定要控干水,用手撕成小块 4.热锅,放入猪油 5.白菜入锅,大火翻炒 6.炒软后,放入少量盐,因为等下还要放剁辣椒,装小碗出来给不吃辣椒的老人和小孩吃 7.锅中剩下的白菜中放入剁辣椒,醋。翻炒均匀 8.出锅装盘,最简单,又好吃 ▼▼欢迎勾搭我们的公众号:mscp11,教你学做饭。▼▼ ▼▼欢迎“吐槽”▼▼ (本文系作者个人观点,不代表一点资讯的观点和立场) |
|
来自: 1952xudelong > 《待分类》