日常食用板栗的养生功效及挑选方法(2)

　　2、对养肾有益。唐朝孙思邈认为板栗是“肾之果也，肾病宜食之。”

　　3、所含的不饱和脂肪酸和各种维生素，对抗高血压、冠心病、骨质疏松和动脉硬化等有保健功效，是抗衰老、延年益寿的滋补佳品。

　　4、含有维生素B2，常吃板栗对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有益。

　　板栗的保存方法

　　保存板栗最重要的就是防止板栗干化，如果想把板栗保存的时间更长，大家可以找潮湿的沙子，把板栗埋在里面，但是这样也不免会出现腐烂的现象，但是不会干掉。

[责任编辑:杨帆]