[东北美食]正宗东北菜的做法,80后多学习学习哦

 

　　锅包肉

　　1将里脊切5毫米厚片挂水淀粉糊。

　　2把糖，米醋，盐，味精．香油．料酒调好汁备用．

　　3将炒锅放油烧制6成热，逐片把里脊放入炒锅里炸至金黄色，外焦里嫩．捞出．

　　4将炒锅下底油，放入辅料炒均后，下入炸好的里脊，迅速地放入调味汁炒均即可

　　西红柿鸡蛋(咸口的)

　　1 西红柿去皮，切成小块

　　2 鸡蛋打散

　　3锅里放油 烧热 炒鸡蛋 鸡蛋出锅