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5种炒饭的做法,花3分钟全学会,每一种都有小技巧

 华样 2016-12-18

一个人在家吃饭也要讲究,又简单、快捷、方便又美味的饭,当然要动手咯,以下为大家准备了6种实用、健康美味的蛋炒饭,希望大家喜欢。

原料:米饭,香菇,肉丁,葱,姜,料酒,老抽 做法: 1.香菇用温水泡好,切小丁 2.热锅入油,放入葱姜爆出香味,下入肉丁,炒至肉丁变色 3.倒入香菇丁和微量水,倒入料酒,老抽,盐,然后加入米饭 4.将米饭翻炒均匀后即可出锅

原料:香肠,香菇,葱,米饭,糖,生抽,老抽 做法: 1.香菇用温水泡好,切丝,葱姜切丝,香肠切丁 2.生抽,老抽,香菇水糖调成酱汁 3.热锅入油,油热后放入葱,姜炒香 4.放入香肠炒,然后加入香菇翻炒下,倒入调好的酱汁 5.最后加入米饭,加适量盐翻炒均匀即可出锅

原料:米饭,鲜虾,鸡蛋,葱,盐,耗油 做法:1.鲜虾去皮,葱切碎,鸡蛋打碎 2.热锅入油,放入葱花,爆炒虾仁,加入耗油,放入米饭翻炒,最后放入鸡蛋翻炒。加入适量盐翻炒均匀即可。

原料:米饭一碗、胡辣椒油适量、椒粉适量、豌豆2勺、培根肉2条1. 豌豆放入小锅煮,水开了捞起即可,在等豌豆煮好的过程中,可以搅鸡蛋。2. 炒锅放2勺油,加热10秒,放入鸡蛋。炒成碎鸡蛋。鸡蛋炒好后,盛起。3. 炒锅继续放油,放差不多4勺油。放入饭进去翻炒,再加入培根。按自己口味加入胡椒粉和辣椒油。4. 炒差不多2分钟,加入鸡蛋和豌豆,再炒个2分钟就好了

原料:米饭1碗、土鸡蛋2个、葱花适量、橄榄油适量、盐适量1. 土鸡蛋打散备用,葱花备用。2. 不粘炒锅注油, 倒入米饭,放适量盐,炒散至水气减少。3. 用锅铲把米饭聚到一起,淋入蛋液。4. 用锅铲快速把蛋液和米饭划散,中小火就好。5. 米粒分开后放入葱花,炒匀即可。

原料:米饭,青红椒,肉丁,葱,盐,辣酱 做法: 1.青红椒切丁,葱花切好,猪肉碎备用 2.热锅入油,放入咖喱,辣酱,青红椒超香 3.加入猪肉碎,炒熟,加入米饭,翻炒均匀,加盐调味 4.撒上葱花,翻炒均匀出锅

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