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在这寒冷的冬天，体质较弱的人很容易就感冒生病，不少的人会选择吃感冒药来缓解症状，但是俗话说的好，是药三分毒啊，我们可以通过食疗来治疗我们的感冒。那么感冒吃什么好呢？感冒吃什么食物会有利于感冒呢？治感冒的食谱又有哪些呢？今天我们就来了解一下。 一些很有经验的老中医表示，他们并不是全靠药物来治疗感冒，他们仅仅通过食疗就能让自己保持健康。 一、生姜蜂蜜茶 感冒的时候不少人选择多喝热水，热水帮助身体新陈代谢、排毒，很多人就选择一杯又一杯的喝水。喝水是对的，但是掌握了这个喝水的技巧，感冒很快就可以解决。 可以搭配着喝一些生姜蜂蜜茶，听这个名字就知道在这个茶水中有哪些东西，生姜、蜂蜜、红茶，这些物品都是对感冒有帮助的。 就说生姜吧，很多人都会用生姜来治疗感冒。
感冒是身体免疫遭到破坏的缘故，同时会让肠胃消化功能减缓，一般来说，身体出汗是能够很好的去除热毒的。喝生姜蜂蜜茶是能够很好的去除身体的热毒，对于排汗也是很有帮助。 当发现家人朋友感冒了，可以把生姜切成姜丝，用食品袋把姜丝包装好，把红茶、姜丝一起放进杯子里，用滚烫的开水冲泡，在发现茶水变红后把红茶包取出，最后加入蜂蜜就可以趁热饮用了。 家庭做生姜蜂蜜水要比外面的茶馆更加健康，也不会出现糖精或者糖分太高。 二、冰糖马蹄雪梨汤 在你感冒有点重的时候，你可以选择熬制冰糖雪梨来治感冒。雪梨本身是属于清热的食物，能够很好的帮助感冒人的身体清热。 只需要雪梨400g，冰糖60g，(马蹄150g可选)，在把雪梨去皮切成块状，放入锅中，同时，把削了皮的马蹄也放进锅中，加入冰糖进行煮20分钟即可。 在冷却后，冰糖马蹄雪梨汤熬制好了，这样的汤水是能够很好的去除身体的热毒，对于感冒有很好的治疗。马蹄营养丰富，含有蛋白质、维生素C，还有钙、磷、铁、质、胡萝卜素等元素;马蹄作用价值甚大，能清热润肺、生津消滞、舒肝明目、利气通化作用。但马蹄属于水生植物，在北方明显少一些，不容易买的的话，冰糖雪梨就足够了。 三、苹果 在感冒的时候多吃一些维生素A含量多的食物增强免疫力。在苹果中丰富的维生素A能够很好的吸收，尽快摆脱感冒症状。酸甜的苹果也容易激起食欲，使人振作。如果在病中还不怎么吃东西，那么就会更加虚弱无力，新陈代谢慢难以康复。
四、鸡汤 感冒的时候人胃口不好，不想吃大鱼大肉，但三两个鸡腿、鸡翅就可以炖一锅清香的鸡汤。在鸡汤中大量的蛋白可以增强身体的免疫力，人们常用鸡汤补身子，补充了能量，感冒才能好的快些。 同时鸡汤中有很多对身体有益的氨基酸，能够有效的增强身体免疫力。在感冒初期喝鸡汤是能够很好的消除呼吸道中的病毒，适合虚弱的人。如果还是担心油腻，可以在鸡汤中加入山楂，就会好很多了。 五、西红柿 不少医生会对病人说在感冒的时候可以多吃红色的食物，红色的食物中有丰富的β-胡萝卜素，例如，西红柿、红辣椒、红苹果、红枣中都有β-胡萝卜素。β-胡萝卜素能够预防感冒，对于体内的自由基能够很好的杀灭。同时，西红柿属于清热解毒的食物，吃进体内能够很好的帮助身体进行解毒。 六、喝粥 如果是病号自己在家，无人帮忙照顾的话，煮鸡汤就比较繁琐啦。没关系，用现成的食材，比如大米，一点点瘦肉，就可以完成一碗粥。制作简单，既不用担心油腻，松软的食物吃起来也方便，餐后收拾也简单的多，实在是懒人和病号的首选。 七、多食萝卜 实践证明，萝卜中的萝卜素对预防、治疗感冒有独特作用。具体做法是把甜脆多汁的萝卜切碎，压出半茶杯汁，再把生姜捣碎，榨出少量姜汁，加入萝卜汁中，然后加白糖或蜂蜜，拌匀后冲入开水当饮料喝，每日三次，连服两天，可以清热、解毒、祛寒，防治感冒。 八、糖姜茶合饮 因感冒多为外感风寒之邪，常有头痛、鼻塞、流涕及一身关节酸痛，甚至怕冷、发热等症状。可用红糖、生姜、红茶各适量，煮汤饮，每日1-2次，不仅暖身去寒，而且有良好的防治感冒功能。 九、吃食盐 实验证明，少吃点含纳的食盐，可提高唾液中溶菌酶的含量，保护口腔、咽喉部粘膜上皮细胞，让其分泌出更多的免疫球蛋白A及干扰素来对付感冒病毒。因此，每日吃盐量控制在5克以内，对防治感冒大有益处。 十、冲服蜂蜜 蜂蜜中含有多种生物活性物质，能激发人体的免疫功能，每日早晚两次冲服，可有效地治疗和预防感冒及其它病毒性疾病。
十一、多吃佐料 美国威斯康星大学研究认为，生姜、干辣椒有助于人体驱逐感冒病毒，止咳化痰。美国癌症研究院在不久前透露，大蒜能增强人体的免疫功能。在烹调菜肴时多加点佐料。 感冒食疗菜谱 1、醋熘土豆丝 做法：将切好的土豆丝放入清水中过一遍，去掉其粉质，防止抓锅底，用料与醋熘白菜相同，但不需勾淀粉。 2、白菜萝卜汤 白菜心500克，切成碎末，白萝卜120克，切成薄片，加水800毫升，煮至400毫升后，加红糖适量。每次200毫升，一天2次，连服三四天即可治愈。 3、苹果蜂蜜水 苹果5个去皮，切成小块，加水1升，煮沸5分钟，自然冷却到40℃，加少许柠檬汁和适量蜂蜜搅拌均匀，每天多次少量饮用。 4、姜丝萝卜汤 姜丝25克，萝卜50克切片，加水500毫升，煮15分钟，加红糖适量。每次200毫升，每天1-2次。
5、葱蒜粥 取干净的葱白10根，切碎，大蒜3瓣，大米50克，加水煮成粥。每次150毫升，每日2次。 6、葱头饮料 洋葱头1个，切碎，加鲜牛奶250毫升，煮开，自然冷却，加适量蜂蜜，睡前服用100毫升。 7、姜丝可乐 鲜姜丝50克，加1000毫升可乐，煮沸，热饮，每次100毫升，每天数次。 8、桔皮冰糖饮料 鲜桔皮50克，加冰糖适量，用开水冲泡代茶饮用。 9、银花薄荷饮 银花30克，薄荷10克，鲜芦根60克。先将银花、芦根加水500毫升，煮15分钟，后下薄荷煮沸3分钟，滤出加适量白糖，温服，日服3～4次。 10、醋熘白菜 取青口白菜的二三层帮叶约400克，切斜片。锅内放油，油热后放花椒10粒左右，炸黑后放白菜，立即将一小酒杯米醋入锅，翻炒放少许白糖、味精，再翻炒，放盐适量，稍候勾淀粉少许，即可出锅。
11、醋烹豆芽菜 豆芽菜醋烹后立即翻炒，放味精、盐适量，翻炒立即出锅。火候要大，快炒，豆芽形状基本不变。 感冒期间饮食禁忌 1、饮食难消化 选择容易消化的流质饮食如菜汤稀粥蛋汤蛋羹牛奶等。 2、饮食太油腻 饮食宜清淡少油腻，既满足营养的需要，又能增进食欲。可供给白米粥小米粥小豆粥配合甜酱菜大头菜榨菜或豆腐乳等小菜，以清淡爽口为宜。 3、维生素缺失 多食含维生素CE及红色的食物，如西红柿苹果葡萄枣草莓甜菜桔子西瓜及牛奶鸡蛋等。预防感冒的发生。 4、水分供给不足 保证水分的供给，可多喝酸性果汁如山楂汁猕猴桃汁红枣汁鲜橙汁西瓜汁等以促进胃液分泌，增进食欲。 5、饮食量大 饮食宜少量多餐。如退烧食欲较好后，可改为半流质饮食，如面片汤清鸡汤龙须面小馄饨菜泥粥，肉松粥肝泥粥蛋花粥。
6、避免进食鸭肉、猪肉、羊肉 因为感冒是外感之病，治疗应以疏散解表为主。而鸭肉性质偏凉、滋腻蜜滞，容易滑肠敛邪，猪肉肥腻，助湿生痰，动风蕴湿;羊肉甘温助热，偏于温中暖下，且有敛邪之弊;狗肉亦性温热，容易助热生火，故为热证所忌;甲鱼甘润滋腻，有敛邪之弊;蚌，又名河蚌，性质寒泄，有滋阴凉润之力，多食有碍表邪疏散;醋，味酸收敛，食后容易滞气留寇;柿子性质寒涩而敛滞，多食容易敛邪。 结语：以上就是三九养生堂为大家介绍的关于治感冒的食谱，从文中的介绍，我们知道了感冒吃什么好，也知道了感冒吃什么食物，想比药物来说，我们通过食疗来治疗感冒是比吃药健康很多倍的，而且不会有什么副作用。 |
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