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1. 准备好所需的材料
2. 黄油软化,加入糖粉
3. 加入细砂糖打发
4. 黄油打发到体积膨大,颜色稍变浅即可
5. 分三次加入鸡蛋液,并用打蛋器搅打均匀,每一次都要等黄油和鸡蛋完全融合再加下一次
6. 低筋面粉加入黄油糊中,用刮刀搅拌均匀
7. 把曲奇面糊填入裱花袋中,烤盘上铺上油纸,把曲奇均匀的挤到烤盘上,放入预热好的190度的烤箱中烤15分钟左右即可出炉
8. 烤好的曲奇冷却后就可以吃了,吃不了的可以密封保存
来自: 迷茫的星空610 > 《待分类》
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