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久炎必癌: 营养专家推荐十种消炎食物

 jlpeg 2016-01-18

在日常生活中,身体总会遇到各种各样的炎症,那么除了吃药,平时的健康饮食也能起到一定的消炎作用,现国家一级公共营养师推荐以下10种消炎食物

1:海带

海藻类食物经研究证明含有一种叫fucoidan的物质,这种物质能有效抗炎,抗肿瘤和抗氧化,是我们应该多多食用的食品(甲亢患者需要先咨询医师)。

2:姜黄

印度咖喱中经常有这个原料,是印度Ayurveda医学中非常重要的一种有效食材,无毒但有强效抗炎性的curcumin,它的抗炎性可以与一些处方药相比,但却没有了处方药的副作用。和它类似的生姜也有抗炎性,但生姜在驱寒上效果更好,消炎性上姜黄要略胜一筹。

3:野生三文鱼

三文鱼内含丰富的EPA和DHA是众人皆知的,这两款Omega3对驱逐炎症有非常积极的作用。

4:香菇

中国和日本饮食文化中不可缺少的一件食材。它能增加人体免疫力,以达到消除炎症的功效。

5:绿茶

绿茶含有强效抗炎抗氧化成份flavonoids,常喝绿茶对心血管疾病和癌症预防也很有帮助。

6:木瓜

木瓜含有papain一种强力的消化酶,能帮助维生素和矿物质更好的吸收,以达到减缓炎症的作用。

7:蓝莓

抗氧化强手,富含植物营养素,能很好的起到抗炎保护的作用

8:初榨橄榄油

内含单一不饱和脂肪酸,也能对消炎有很积极的作用。

9:西兰花

西兰花内含的sulforaphane是一种对消炎和防癌有显著作用的植物营养素,能有效驱赶致癌物在体内的滞留。

10:红薯

红薯的营养极其丰富,复合碳水化合物,beta胡萝卜素,镁,维生素B6和C等等,让红薯成为又一名抗氧化高手。

其实,具有抗炎作用的食物远不止这十样,只要你遵循的是健康的完整食物饮食,不吃零食,加工食物,快餐,过油过甜的食品,不买外面的糕点和各种饮料等,并能长此以往的坚持,那我想大大小小的炎症在你身上都很难找到落脚之地。

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