发文章
发文工具
撰写
网文摘手
文档
视频
思维导图
随笔
相册
原创同步助手
其他工具
图片转文字
文件清理
AI助手
留言交流
做法:
1.准备大鸡腿两个
2.将鸡腿去骨后备用
3.3勺酱油、2勺白糖、半勺白酒或白葡萄酒调成调味汁备用
4.平底锅放入少量油烧热
5.将鸡腿皮朝下,放入锅中煎
6.鸡煎至表皮干脆后,将鸡反面
7.将调好的调味汁延锅边倒入,注意不要倒在煎好的鸡皮上,转小火不盖锅盖开始煎烧,期间汤汁干稠时数次淋入高汤汁
8.脆皮鸡煎至入味后,将脆皮鸡取出
9.切小块,整齐码放在盘中
10.将浓稠的汤汁小心淋在脆皮鸡上,口感酷似烤鸭的脆皮鸡就做好了,可以当热菜食用,也可放入春卷皮中加入葱丝,黄瓜丝,淋汤汁当成烤鸭卷食用
来自: 芝润斋 > 《生活》
0条评论
发表
请遵守用户 评论公约
脆皮烤鸭的完美衍生品——脆皮烤鸡腿
脆皮烤鸭的完美衍生品——脆皮烤鸡腿脆皮烤鸭的完美衍生品——脆皮烤鸡腿。我跟着灯芯绒姐姐和木棉尝试了烤鸭、烤鸡、还有烤鸡腿。烤鸡...
鲜香滑嫩,汤汁浓郁,教你做一道好吃的黄焖鸡!
鲜香滑嫩,汤汁浓郁,教你做一道好吃的黄焖鸡!大家熟悉的做法有很多种,如白斩鸡,豉油鸡,烤鸡,煲鸡汤.......小丰最近品尝到一道很好...
【香辣口水鸡的做法】香辣口水鸡怎么做_香辣口水鸡的家常做法_下厨房
【香辣口水鸡的做法】香辣口水鸡怎么做_香辣口水鸡的家常做法_下厨房 香辣口水鸡 4052 人做过。麻辣红油浸没的鲜嫩鸡块,搭配丰富的佐料,集麻、辣、鲜、香、嫩、爽于一身,想想都让人直咽口水,难怪...
创新的宫爆鸡丁做法详解,有图哦
创新的宫爆鸡丁做法详解,有图哦。创新的宫爆鸡丁做法详解,宫保鸡丁的家常做法,宫保鸡丁的做法大全。1. 首先要把鸡腿肉去骨切成小块,用...
【图文】口水鸡的做法大全,怎么做如何做好吃
【图文】口水鸡的做法大全,怎么做如何做好吃。鸡腿一个.1. 鸡腿洗净,蒸锅大火烧开,把鸡腿放入蒸锅盖上盖子蒸制5-7分钟。2. 时间到了再把鸡腿翻个面继续5-7分钟,然后关火再焖制10分钟。5. 把闷制...
超长拉丝的「芝士脆皮鸡」,好吃到舔盘!
超长拉丝的「芝士脆皮鸡」,好吃到舔盘!芝士脆皮鸡 食 / 材。奶酪碎 适量 做 / 法 - 1 -3...
爱吃鸭肉一定要收藏,最新做法,喷香开胃,比烤鸭还好吃,真解馋
爱吃鸭肉一定要收藏,最新做法,喷香开胃,比烤鸭还好吃,真解馋。鸭肉是最常见的肉食之一,做法多样,最为著名的做法有北京烤鸭,酱板...
德克士风味脆皮手枪鸡腿做法
德克士风味脆皮手枪鸡腿做法。德克士风味油脆皮炸手枪鸡腿做法。2、将处理好的鸡腿放入清水中浸泡,中间换两次清水,要将血水彻底浸泡出...
脆皮薄荷鸡VS薄荷手撕鸡,你更看好哪一款做法
脆皮薄荷鸡VS薄荷手撕鸡,你更看好哪一款做法。脆皮薄荷鸡。薄荷手撕鸡。黄金鸡、薄荷、红椒、食用油、食用盐、大蒜、生姜。2. 取一只稍...
微信扫码,在手机上查看选中内容