芝麻烧饼的做法大全_芝麻烧饼的家常做法

打开香哈APP，看高清视频菜谱

芝麻烧饼

1685浏览 / 126收藏

养生必读

蜂蜜：补脾胃、润肺止咳、解毒；

收藏菜谱

心得

眼看没有明天的早餐了，三更半夜做起来，家里有剩白芝麻和麻酱，赶快美食做起来！

用料

主料

富强粉385克	酵母3/4匙
盐3克	糖14克
玉米油38克	水200克

辅料

富强粉50克	芝麻酱95克
香油10克	五香粉2匙
水5克	白芝麻30克
蜂蜜8克	老抽2克

把做法保存到手机

做法

• 1.

  干锅炒熟白芝麻。

  
• 2.

  炒至颜色发黄盛出备用。

  
• 3.

  主材面粉，加盐，酵母，水，糖揉成面团面团。

  
• 4.

  盖湿布醒半小时。

  
• 5.

  麻酱加香油，辅材面粉，盐混合均匀。

  
• 6.

  醒发好的面团擀成薄的大圆饼。涂抹芝麻酱。

  
• 7.

  自上而下卷起来。

  
• 8.

  切成3厘米左右的段。

  
• 9.

  依次切好。

  
• 10.

  两边捏紧口。

  
• 11.

  整形，圆形。

  
• 12.

  老抽，水，蜂蜜调汁。

  
• 13.

  一个个按压成圆饼。

  
• 14.

  圆饼上涂抹刚调好的汁，蘸上芝麻。

  
• 15.

  烤箱预热180度上下火中层。20分钟即可。