由我主讲的“糖尿病饮食管理专题课程”已经过去一个半月了,在此过程中我一直都在关注学员们的血糖控制情况。如我所料,很多人的血糖控制得还不错,甚至有的几乎达到正常值范围。这得益于学员们本身的领悟能力,并愿意去坚持;还要感谢美味101的这帮小朋友们孜孜不倦的回访。
相信熟悉公众号的朋友都知道,精力汤是我推荐给学员们的第一道必备餐食,也是我帮助学员们控制血糖的秘密武器。精力汤:丰富的植物生化素、维生素、矿物质及膳食纤维,可以说是现代版的“十全大补汤”。(了解更多精力汤,可回复“2”;不同功效精力汤搭配,回复“3”)
糖尿病患者最怕的就是短时间内血糖的大幅度波动,就像坐过山车一样。血糖控制不好的朋友常常大餐过后,血糖飙高,这样不仅会对体内脏器产生糖毒性,还可引起呕吐、腹痛等肠胃道症状。血糖高后身体又会分泌大量胰岛素让血糖快速下降,又会引起低血糖反应,可能导致晕眩,昏迷等症状。这血糖一高一低会大大降低你的生活质量。 想象一下,吃完大餐后三五好友准备好好聊天结果你却因为高血糖吐了一车;或是吃完饭后开车回家路上因为低血糖昏迷发生意外······ 精力汤上面也说过,它是由新鲜蔬菜和水果连皮带籽破壁而成,富含膳食纤维,是低升糖指数食物中的佼佼者。
在控制血糖方面,知道胰岛素的人很多,但是知道肠泌素的人寥寥无几吧~肠泌素是由肠道分泌的一种激素,不仅可以促进体内胰岛素的分泌,还可以修复胰岛β细胞,这可是一型和二型糖尿病患者的福音。但是这种物质的分泌与肠道环境有密切关联。 现代人的肠道因为饮食不当长期处于慢性发炎状态,整个肠道被一层“鼻涕”一样的东西覆盖起来,这就是肠道发炎的状态。而这层浓浓的黏液会让所有营养素都无法顺利吸收进来,同时也阻止肠泌素的分泌。 “抗发炎”正是精力汤的一大优势,精力汤中丰富的植物生化素,如蓝莓中的花青素、大豆中的大豆异黄酮素、西红柿的茄红素、胡萝卜中的胡萝卜素等通过破壁完全释放出来,是很好的抗氧化剂,能增强人体免疫力。直白一点说,就是可以为肠道洗洗澡,清洗掉肠壁的“脓鼻涕”,有助于肠泌素的分泌,从而更好地控制血糖。 基于肠道环境对控制血糖的重要性,补充益生菌就成了糖尿病朋友的必修课了,要知道益生菌是改善肠道环境的神器,如何让益生菌在你的肠道中“安家落户”?精力汤可是再好不过的选择!糖尿病朋友一定要懂得如何自己在家做最新鲜的酸奶和泡菜。 大家普遍认为吃药、注射胰岛素是控制血糖的唯一方法。我要说的是当你懂得饮食的搭配,懂得如何调配适合自己的精力汤,认识食物分量和升糖指数的概念,每天实践足够的运动量,你会发现这样的控糖效果堪比药物和胰岛素。 当然,
这些我都无法详细地为大家一一陈列, |
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