培根豆渣饼

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2016-02-12 20:18:00

美食杰

培根豆渣饼

1.

过滤出来的豆渣

2.

培根拿出稍微化开后切碎片

3.

加入葱碎、鸡蛋、培根、盐、面粉

4.

搅拌均匀，如果太稀就再加点面粉，也不要太稠，不然煎出来不松软的

5.

平底锅加油烧热，放入一勺子面糊，看锅子大小，放挤团吧

6.

等到底部凝固后，小心翻过来，用铲子按平，这样铲子上不会沾上面糊

7.

小火煎至两面金黄

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