醋泡香蕉是我们常见的一种养生食物,可以促进消化、降血糖、减肥美容等等,深受大家的喜爱。大家都知道香蕉的营养价值是很高的,那么大家知道醋的妙用吗?今天小编就带领大家去了解一下吧。 醋泡香蕉的做法很简单,我们可以在家里制作。下面小编就介绍几种制作方法给大家吧。 做法一 主料 香蕉1根、白醋200克、红糖35克。 做法 1、红糖用刀背拍成粉末,越碎越好。 2、好的红糖是成功的一半,我用的是老方法自己做的红糖锭,据说这种营养成分最高,没有的话就去超市买红糖粉也行。 3、选取一根大香蕉,切成厚薄均等的片。 4、找一个干净的没有水分的瓶子,先倒一点白醋进去。 5、然后加入一点红糖搅拌溶化。 6、然后一层香蕉一层糖,码放到最上面,加入白醋到瓶口,冰箱里面放一整天之后即可。 小贴士 1、香蕉是去皮后的重量。 2、密封瓶要干净,无油无水。 3、三者的比例最好是1:1:1,因为我是把瓶子装满了米醋,所以用了140g。 4、米醋要买哪种纯粮食酿造的。 做法二 用料 香蕉1-2根、水果醋(或米醋) 、红糖(颜色越深越好)。 做法 1、把香蕉切成1-2毫米的薄片。 2、找一个可以密封的罐子,先放入红糖。 3、倒入水果醋(或用米醋)倒满罐子。 4、把果醋和红糖搅匀。 5、放入切好的香蕉片。 6、盖上密封盖,密封24小时候就可以吃了。 小贴士 1、每天饮用3汤匙香蕉醋,你可以分配在早、午、晚各1汤匙,顺便吃腌渍过的香蕉。 2、可以直接喝,或用冷开水稀释,饭前饮用,但肠胃不好的人建议饭后10分钟再饮用较好。 3、香蕉醋:水=1:10的比例,装进保温瓶中,可当运动时的饮用水,淡淡的微酸,类似运动饮料的口感,运动时可以做饮用水,补充运动时流失的矿物质、糖分和氨基酸,有助于恢复体力。 4、香蕉醋除了可以直接饮用外,也可加在食物中,如 牛奶 、豆浆、蔬果汁、炖煮的蔬菜中等,可口又能让食物中的营养发挥加乘效果。 5、如果不喜欢香蕉味道的,还可以换成苹果、葡萄、草莓,甚至是苦瓜,用同样的方法做成苹果醋、葡萄醋、草莓醋和苦瓜醋,有同样的效果。另外,水果醋也可以由一般的米醋代替。 醋的妙用 1、睡前一杯冷开水,加一汤匙醋,喝后可助眠。 2、打嗝时饮醋一小杯,一口气喝下去即可消除。 3、便秘者每日酌量喝白水加醋,可润肠通便。 4、用醋涂抹蚊虫叮咬处,可减轻痒痛、消肿。 5、坐车前喝醋开水,防晕车。 6、在温热的洗澡水中,加少许醋,洗浴后会感觉格外凉爽、舒适。 |
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