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食疗小方缓解节日病

 聂耳小书屋 2016-02-15

食疗小方缓解节日病

代金刚

  春节期间,人们会走亲访友、熬夜聚会、大吃大喝,容易患上“节日病”。针对可能出现的身体不适,我们推荐一些简单易行的食疗方,助大家过个平平安安、健健康康的中国年。

    吃得腻 煮三鲜 春节期间,大多数人都会放开肚皮吃,但很多食物都是比较油腻的,那怎样才能消腻消食开胃呢?

  三鲜消滞饮:鲜山楂20克,白萝卜30克,鲜青橘皮6克,冰糖适量。将山楂、白萝卜、青橘皮洗净切丝,加水适量,用旺火煮开后改用文火煮30分钟,弃渣取汁,加入冰糖煮沸即成。一日3次,每次20~30毫升,连饮3日。

  鲜芹苹果汁:鲜芹菜250克,苹果1~2个。将鲜芹菜放入沸水中烫两分钟,切碎与青苹果榨汁,每次1杯,每日2次。

  熬夜多 喝桂花汤 节日里与亲朋好友聚会,难免熬夜,打破日常作息。而熬夜会引起虚烦、失眠、急躁易怒。

  莲子桂花汤:莲子120克,冰糖150克,桂花15克。莲子用冷水泡胀,去心,上屉蒸45分钟,备用;银耳用温水泡软,蒸熟备用;锅中倒入适量清水,加冰糖、桂花,烧开,放入银耳略烫,捞出放入大汤碗中,然后把蒸熟的莲子倒入大汤碗中,把锅中冰糖汁浇在碗内即可。

  红枣桂圆粥:红枣20个,桂圆10个,糯米100克。将桂圆、红枣洗净加水浸泡片刻,与糯米同入砂锅煮粥,熟后即可,每日1~2次,每次一小碗。

  脾胃弱 酸奶加蜂蜜  有些人吃喝完毕后会出现腹痛、泄泻等症状,这提醒您的脾胃可能较弱,以下小方可助调脾胃:

  蜂蜜酸奶:酸奶一杯,约400毫升,蜂蜜适量。直接用无糖酸奶加入蜂蜜,每天饮用,或用鲜奶自制酸奶也可。

  薏米山药粥:淮山药30克,薏米30克,水适量。煮熟即可饮用。

  老犯困  熬白萝卜 春节期间,生活习惯会被打乱,随之各种不起眼的小毛病找上门来,如出现没精神、乏力等症状,以下几个小方可能会帮到你:

  白萝卜汤:白萝卜半根,虾皮10克,  胡椒粉、盐适量。白萝卜洗净切丝,虾皮泡水去咸,放入锅中。加水适量烧开,待白萝卜透明时加入胡椒粉和盐即可。

  黄芪茶:黄芪10片,洗净后放入开水煮水喝,每日代茶饮。    

  杂粮豆浆:黑豆10克,黄豆10克。两者洗净后放入豆浆机加水适量,打磨煮熟即可饮用。

  

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