【创新菜】新鲜玫瑰银耳羹

摘要: 这是一道很有诗意、非常烂漫的甜品，玫瑰清香，汤羹清甜，银耳脆嫩，值得作为餐厅主打甜品推出。

材料：

原料：新鲜玫瑰花瓣，银耳，红枣。

调料：冰糖。

制作：

将银耳泡开，撕成小块，加红枣、冰糖、纯净水，大火烧开后转小火炖2小时，装入盛器即可。