荠菜猪肉包的做法

荠菜猪肉包

更新于：2015-6-1 18:07:12

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分类标签：精品主食
菜品口味 香味	主要工艺 蒸
所需时间 30-45分钟	制作难度 普通
食材明细
荠菜	猪肉馅

荠菜猪肉包的做法详细步骤

1、荠菜摘好洗干净，焯一下水，然后放在冷水里过凉。

2、捞出来稍微撰出一些水分，稍微切碎一点，跟事先调好的猪肉馅拌在一起。

3、取一块发面团的小剂子，擀成中间厚四周薄的圆片。

4、放上适量荠菜猪肉馅。

5、包成包子，饧十五分钟后，冷水下锅蒸。

6、20分钟后关火，等3-5分钟后再开锅捡出包子开吃。