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没有最香只有更香-----自制五香辣椒油

 wyk1014 2016-02-18
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1. 准备好需要的油。

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2. 油倒入锅里,加入配料,小火慢炸20分钟,直到香气四溢。

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3. 辣椒粉倒入耐热容器里。

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4. 倒入熟芝麻。

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5. 拌匀。

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6. 油在出锅前,小火转大火,到油冒烟,时间千万不要久,要不很容易把香料炸糊,关火,静置两分钟,将油倒入辣椒粉里,快速搅拌。

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7. 搅拌好的热油完全晾凉。

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8. 入密封瓶保存。

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