春节长假,亲朋好友团聚,少不了美酒佳肴。酒足饭饱后,还有糖果、点心等轮番上阵,让肠胃难得片刻休闲。春节过去,是时候让肠胃休息一下了,小编教你7个调整饮食的常识,让你的肠胃“放松”一下。 来碗养胃粥 一碗热粥可以让肠胃得到滋养,还能补充营养,南瓜粥、山药粥等都是不错的选择。 蔬菜顿顿有 吃完了“肥腻”的节日餐,不妨多吃点绿叶菜,帮助补充维生素和矿物质。蔬菜可以凉拌,炒时应急火快炒。 远离辣和咸 最好每人每日将食盐量控制在5克内,节日吃得咸了,节后尝试吃顿“无盐餐”,同时减少辣椒的摄入量。 粗粮唱主角 春节过后,不少人感觉肚子里很饱,不想吃主食。其实,节后主食更不能少,最好以谷类粗粮为主。玉米、燕麦等粗粮富含膳食纤维,可促进肠胃蠕动,减少便秘。 每日吃水果 零食要零吃,不能代替正餐,最好用坚果,如核桃、杏仁、开心果等代替糖果,帮助补充微量营养素。还要多吃新鲜水果,每天一个苹果能帮助补充维生素、矿物质、膳食纤维。 调整吃饭点 节后要根据自己的生活规律调整三餐时间,每顿饭都定时吃,三餐吃的量为3∶4∶3。如果中间饿了,可以灵活加餐,在上午10点半、下午3点半左右,可以适当吃坚果、水果、酸奶,既能缓解饥饿感,又能避免进食过量。 红肉变白肉 节后少吃猪、牛、羊等肉及内脏,多吃些白肉,如鸡、鸭、鱼肉。清蒸鱼既能减少油盐的摄入,又能保存营养,是节后调理肠胃不错的选择。 (据中国食品科技网) |