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原则一 酒后来碗粥养胃 喝完酒后的几天最好能喝点粥。一碗热粥可以让肠胃得到滋养，还能补充营养，像南瓜粥、山药粥都是不错的选择。 原则二 蔬菜顿顿有 吃完了“肥腻”的节日餐，不妨多吃点绿叶菜，帮助补充维生素和矿物质。蔬菜可以凉拌，炒时应急大快炒。 原则三 远离辣和咸 最好每人每日将食盐量控制在5克，适当的吃点“无盐餐”，同时减少辣椒的摄入。 原则四 粗粮唱主角 不少人感觉肚子里很饱，不想吃主食，其实，主食更不能少，最好以谷类粗粮为主，玉米、燕麦粗粮，富含膳食纤维，可促进肠胃蠕动，减少便秘。 原则五 每日吃水果 零食要零吃，不能替代正餐，最好用坚果，如核桃、杏仁、开心果等代替糖果，帮助补充微量营养素。还要多吃新鲜水果，补充维生素、矿物质。 原则六 调整吃饭点 节后要开始调整三餐时间，每顿饭都定时吃。如果中间饿了，可以灵活加餐，也可以适当吃坚果、水果，既能缓解饥饿感，又能避免进食过量。 原则七 红肉变白肉 节后少吃猪、牛、羊等肉及内脏，多吃些白肉、如鸡、鸭、鱼类。清蒸鱼既能减少油盐摄入，又能保存营养，是节理肠胃不错的选择。 |
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