点上面蓝色字 风哥 即可 红焖对虾 材料: 大明虾 辅料(500克)、大明虾辅料(500克)、调料、橄榄油(适量)、蒜(适量)、盐(2克)、番茄酱(2汤匙)、熟芝麻(适量)、小葱(适量)、生姜(适量)、白糖(1汤匙)、厨具、不粘锅、大明虾解冻后洗净,剪去虾须。 2准备调料(番茄酱 熟芝麻 蒜片 姜片,葱花) 3用刀把明虾开背后挑去虾线 4热锅倒入橄榄油温油下入姜蒜爆香 5再把虾加入转中火煎熟后捞起 6另起锅下入番茄酱(要用不粘锅) 7炒出香味倒入开水烧开后加入盐调味 8再加入白糖调整酸味,尝试一下味道,边加边调整 9再把虾回锅转小火焖至入味后熄火出锅 |
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