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糖浆包裹山楂,光亮甜蜜,鲜红欲滴。
就像童年最好的时光。
1、山楂切一道口子,去核。
2、用竹签整齐串起山楂。
3、水与绵白糖(1:2)放入锅中。
4、中火10分钟,大火10分钟,再转小火。
5、将串好的山楂均匀滚一遍糖浆。
6、搁在平整的大理石板上晾凉(厨房灶台的大理石桌面就可以)。
7、铲起,完成!
第一颗给你吃!
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来自: mxb08 > 《美食》
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