芝麻蜂蜜排骨的做法

芝麻蜂蜜排骨

更新于：2015-11-21 21:01:15

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分类标签：家常菜谱
菜品口味 香味	主要工艺 炒
所需时间 30-45分钟	制作难度 普通
食材明细
小肋排	熟白芝麻
生抽	生粉
盐	白糖
绍酒	蜂蜜
排骨酱

芝麻蜂蜜排骨的做法详细步骤

1、将排骨洗净，斩成5厘米长的段，加入生抽、生粉、盐、绍酒和白糖，腌制30分钟入味。

2、炒熟白芝麻。

3、锅内烧热油，放入排骨大火炸1分钟，改小火慢炸3分钟至金黄色，捞起沥干油。

4、煸香葱花倒入炸好的排骨炒匀，让排骨裹上一层排骨酱酱汁，放入汤一碗待汤汁煮至近乎收干，便可盛入碟中淋入蜂蜜在排骨上，洒上熟白芝麻，青红椒丝。