【云林素食】糖醋面筋白菜

【素食健康】

糖醋面筋白菜

食材

白菜帮、油面筋、砂糖、香醋、盐、蘑菇精

做法步骤：

1

白菜洗净留白菜梗，切成小块。

2

完整的油面筋用大拇指戳个孔。泡入冷水片刻。

3

起油锅加入白菜梗翻炒均匀。待白菜根变软加入油面筋一起翻炒。

4

加入适量的醋、盐、糖、最后加入蘑菇粉调味。出锅即可。