何首乌频惹祸 “中药无副作用”是误区

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何首乌

“有人说，何首乌根是有像人形的，吃了便可以成仙，我于是常常拔它起来……”鲁迅先生《从百草园到三味书屋》中的这段描写是小编心中对何首乌的最初印象。但“仙药”何首乌近几年却“闯祸”不断。

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　就在前不久，一位26岁风华正茂的硕士为治疗脱发，服食生何首乌、制何首乌达5.9斤，致肝脏衰竭身亡！扼腕叹息之时，小编也醒悟：虽是纯天然，但何首乌也绝非想象的那般无害。

“民间传言何首乌浑身是宝，实际上并没有那么大的神奇功效，而且临床应用必须对症、适量，否则可能产生肝损伤。”专家说。

何首乌有生何首乌和制何首乌之分，生首乌是刨出来直接晒干即成，能润肠通便、解毒消痈等，但因为有一定的毒性，临床用得比较少。“临床使用的何首乌多为制何首乌，须久蒸久晒炮制而成，毒性会大大降低，具有补益精血、乌须发等功效。”

　治疗脱发选用制何首乌是有根据的，皮肤科的止脱发药方中也确有制何首乌的身影。生何首乌一般不用于生发，因为不对症。即便是制何首乌，它的生发作用也被很多人夸大了。“有人一有白头发就吃何首乌，这样是很不安全的。”

早在2014年，国家食药监总局就发文明示，口服何首乌有肝损伤风险。规定保健品中生何首乌每日用量不得超过1.5克，制何首乌每日不得超过3.0克，临床用药也有严格的剂量控制。所以，何首乌不是随便吃的！当然，何首乌本身并不是原罪，关键是看怎么使用。很多人对何首乌存在认识误区，以至于何首乌总“惹祸躺枪”。

误区一：功效认识不足

不少老百姓认为何首乌是补肾的，又将脱发、白发单纯归结为肾虚引起，所以用何首乌补肾以止脱、生发。但实际上脱发的原因很复杂，只有辩证属于肾精亏虚、气血不足者，那么在合理组方的前提下应用何首乌，才能收到理想的治疗效果。是以，何首乌并不能在“乌须发”这个领域“通吃”。

误区二：对中药的毒性认识不清

认为中药是无副作用的，更误以为何首乌作为补药，吃一吃总是好的、肯定不会有事。诚然，中医药是国粹，在某些方面具有西医无法比拟的独到优势，然而，‘中药无副作用’的想法和宣传是危险的，也是错误的”。

一方面，中药天然就存在毒性，药材分为大毒、有毒、小毒、无毒，当然，这里的毒性在不同的年代有不同的含义，最早指的是药物的偏性，后来指的是对人体器官组织的损害。中药就是以毒攻毒的，关键是要对症，否则“药”就可能变“毒”。

另一方面，中药在加工过程中是否有差错、药物对症与否、个人体质是否合适，以及剂量应用不当，使用时间过长等，都是影响中药疗效以及毒性是否产生的因素。

肾虚者，枸杞是为良药，但湿热体质、脾胃不好者，吃枸杞这种养阴的东西则会导致湿热更重，会适得其反。这也是为什么中医看诊必须先看舌、摸脉再做诊断的原因，个体性非常强，只有符合症候的药物才是对的药物。

是药三分毒，用药还要掌握一个度，过犹不及。打比方说，大米无毒性是常识，但是任何人如果吃得太多了，脾胃功能承受不了，那自然也会导致生病的。药更是如此，只有在医生指导下，按照药典规定的剂量来使用，才是安全的。

因此，

我们必须提升自己的健康素养，科学认识中药，包括何首乌。可以不懂医学，但要养成“有病找医生”的习惯，不能凭老经验或是把网络当成医生来解决问题。

如果需要长期使用何首乌治疗疾病，最好应先做肝肾功能检查，并坚持1-2月做一次肝功能复查。

在购买何首乌相关保健品时，则一定要注意瓶身的警示语，诸如“不宜长期超量服用，避免与肝毒性药物同时使用，注意监测肝功能”、“肝功能不全者、肝病家族史者慎用”等等，不要为了追求那一点所谓的功效而去冒生命危险。

最后，也是老百姓最应该牢记的一句建议：任何场合、任何时候使用何首乌，都应该遵医嘱。生首乌和制首乌被归入“可用于保健食品的物品名单”中，而未进入“既是食品又是药品的物品”名单。换言之，何首乌只能用于药品和保健品，而不能添加到普通食品或直接当作普通食品食用。

因此，那些“养生达人”在家做何首乌乌鸡汤、何首乌粥、何首乌蒸猪肝等，是存在风险的，如果您珍藏着这样的“食疗方”，看完这篇文章就应该立马“拉黑”！