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如何在春节家宴上做一道高颜值料理?(5)

2016-03-10  interest2...

过年,当然少不了一顿温暖团圆的年夜饭。随着春节脚步的临近,家家户户都已经做好了团年宴的准备,等待哪一天的到来。那么,这个春节,你打算做些什么菜呢?学会这几道高颜值的菜肴,绝对让你成为家宴上的焦点。

布法罗鸡翅

风靡全美的布法罗鸡翅是一种辣味的烤鸡翅,几乎全美任何一个角落都能点到的一道超人气佳肴,这么多年来仍然长盛不衰。一盘外焦里嫩、香气袭人的布法罗鸡翅绝对是小盆友们的最爱。

◆ 主料:鸡中翅

◆ 辅料:弗兰克路易斯安那辣酱,黄油,白醋,辣酱油,塔巴斯科辣椒酱,红椒粉,蒜粉,洋葱粉,盐,糖

1、准备原料,将所有辅料混合。

2、鸡翅洗净,晾干,酱料倒入,腌制一晚。

3、第二天拿出来回温,烤箱定225度,烤20分钟。

4、烤到一面焦黄,取出翻面,接着再考20分钟即可。

◆ Tips:

1、盘子里铺一层叶子很重要,不仅仅是为了好看,这样盘子不会太油腻,很好洗!

2、烤完后盘子里有很多的鸡油,可以用来做菜做汤,不要浪费哦!

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