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红豆沙糖水是一款很不错的甜品，红豆软烂出沙，加入陈皮后香味更浓，冰糖清甜滋润。而且红豆是一种养生佳品，具有补气养血、清热排毒、利尿消肿等功效
【红豆沙糖水的做法】 【主料】红豆200g，陈皮50g 【辅料】冰糖适量 【做法】 1、红豆和陈皮洗净，用凉水浸泡。 2、将红豆连同浸泡红豆的水倒入电饭煲，加入适量的水。 3、盖上盖子，通电开始煲。 4、将泡好的陈皮切成条，待红豆沙煮了50分钟后，放入锅中和红豆一起煲。 5、再过50分钟，加入适量冰糖，盖上盖子继续煲至冰糖溶化即可。
【红豆沙糖水制作小贴士】 1、红豆先用水浸泡再煮，比较容易煮开花。 2、加入陈皮的红豆沙糖水不仅香味更浓郁，而且还具有理气化痰的功效。 3、红豆沙糖水冰冻后食用滋味更佳。 |
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