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拌一拌，煎一煎，翻个面，金黄色的饼面分外诱人。材料有韭菜，胡萝卜和肉糜，如果有别的材料合适的都可以切成丁放进去，阳光的一天，从健康早餐开始。很多人都不是很喜欢韭菜，不喜欢他那个味道。不过菇菇超喜欢吃韭菜的哦，韭菜炒蛋，韭菜饼都是不错的选择，用妈妈的话说，韭菜就是洗垃圾的，能把肠胃里不干净的东西全部带走。 材料：韭菜一小把，胡萝卜半根，普通面粉60g，鸡蛋一个，盐5g，水适量，油适量，猪肉糜50g，料酒5ml，生抽2ml，葱适量 1.韭菜洗净切碎，胡萝卜切丁备用，猪肉糜加料酒生抽拌匀（可不加） 2.普通面粉加鸡蛋加适量水拌匀成糊状，根据浓稠度调节水量，不能太稀薄 3.放入韭菜、胡萝卜和肉糜，加盐调匀 4.煎锅加热，涂油，倒入适量面糊 5.中小火慢煎，2-3分钟翻面 6.煎至两面金黄，取出切块 |
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