私房菜蒸糯米鸡蛋

今天小编和大家分享的这道美食叫做蒸糯米鸡蛋

特别香哦！

吃了还想吃的节奏！

1、先来准备一下主要的材料：糯米（前一天晚上泡好） 香肠 瘦肉切丁

2、接下来，先热锅放花生油（油尽量少点，一会吃才不会腻），先瘦肉炒至发白，倒入糯米翻炒片刻，最后倒入香肠，加一滴老抽，放白胡椒粉，盐、 鸡精翻炒一下即可盛碗里

3、想要蒸的时候熟得快就趁糯米还热就装蛋壳里面去，尽量装得结实一点，这样蒸出来的形状比较好看

4、全部装好（所有的量大概可以装4个鸡蛋壳 我只有三个）最顶上留一点空隙，蒸出来正常会刚刚好饱满

5、（记得往鸡蛋里面加半汤勺左右的水哦）水开大概蒸20-25分钟左右即可，如果看着没蒸熟可以适当的多蒸一会 糯米蒸烂才好吃

成品图

—THE END—

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