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原料：面粉一斤、发酵粉5克、 辅料：红糖、白糖、面粉少许 第一步：和面 面粉一斤加入5克发酵粉然后加入300克水和成面团放在暖和地发酵 第二步：红糖里加入白糖还有少许面粉和在一起（红糖和白糖以一比一的比例和在一起，然后加少许的面粉增加黏度，蒸三角不往外流糖的秘密就是在糖里加面粉） 第三步：发酵好的面团从新揉成团然后搓成长段，揪成大小一样的剂子 第四步：面剂子按扁用擀面杖从里往外擀成四遍比较厚的面饼，把糖放中间然后从边上往中间推成三角形然后按住接口，放在暖和地在发酵20分钟上蒸锅大气蒸20分钟即可。 |
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糖三角好多人都爱吃，我也一样从小就爱吃，但是好多家庭都会遇到同样一个问题就是家里蒸的时候，外表总是流出好多的糖，造型不如外边买的那个好看，到底是什么原因呐，其实很简单，今天我就来告诉大家，话不多说了，上菜谱。
