1. 龙利鱼排切成两段,用胡椒粉和盐腌制一下2. 腌好的鱼排沾满鸡蛋液3. 沾上淀粉4. 沾上面包糠,可以反复一次,沾的结实些,平底锅放点油,煎到8分熟取出(这步忘记拍照了)5. 煎好的鱼排放到锡纸上,表面撒上芝士碎,烤箱210度,烤制10分钟即可6. 成品,芝士很不错哦7. 早餐配上这个是不是棒棒哒